組織蛋白生產機器采用低溫脫脂豆粕、濃縮蛋白、分離蛋白、谷朊粉等為原料,可生產顆粒、柱、塊、片, 糠等形狀的蛋白產品, 用于素食、低脂、高蛋白的食品。組織蛋白可以代替肉添加到肉制品中,不僅能提高肉制品的蛋白質含量,又能吸收多余的脂肪,使其不油不膩而更顯肉感。大豆組織蛋白可制成各種風味的方便食品,絲狀、片狀蛋白產品直接用于制做素食仿肉食品。
組織蛋白生產線工藝流程 :
原料混合 》擠壓組織化 》切斷 》干燥 》冷卻 》成品包裝
樣品:
型號 |
裝機功率 |
實耗功率 |
產量 |
尺寸 |
JY-65-IV |
105 |
70 |
200-260 |
13x2.0x2.5 |
JY-85 |
150 |
110 |
500-600 |
18x2.0x3.5 |
JY-95 |
260 |
180 |
800-1000 |
32x3.5x5.5 |